La recette du Coca-Cola dévoilée ?

mardi 15 février 2011

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Voici une nouvelle qui fait beaucoup de bruit aujourd'hui : une émission de radio aurait retrouvé, dans un journal du 8 février 1979, une photo d'un cahier qui reprend toute la composition de la recette du Coca-Cola créé par John Pemberton.

Parmi ces ingrédients on retrouve les classiques : caféine, sucre, vanille et caramel. Mais le plus surprenant serait dans l’Arôme 7X, qui est considéré comme l'ingrédient secret du Coca-Cola. Cet arôme contiendrait donc de l'alcool, des huiles essentielles (orange, citron, muscade) ou encore de la canelle.

Les journalistes ont également retrouvés une autre recette qui appartenait à Joe Jacob, propriétaire de la première pharmacie qui a vendu du Coca-Cola, et qui a de nombreuses similarités avec la première liste.

Evidemment, rien ne prouve que les propos avancés soient vrais, ou inversement.

Source : L'Express & Mail Online