Depuis quelques jours, une information fait le tour des journaux au sujet de la présence d'un colorant cancérigène dans le Coca-Cola. La substance chimique incriminée serait le 4-methylimidazole (4-MEI), sert de colorant pour le Coca-Cola et de nombreuses autres boissons et plats cuisinés.
Cette information vient des Etats-Unis, suite à une limitation imposée par l'état de Californie : la tolérance de consommation sur une journée de cette substance est de 29 microgrammes, or une canette de 33cl en contient jusqu'à 146 microgrammes. Au delà du seuil journalier, le fabricant est donc obligé de mettre un message d'avertissement sur ces produits.
The Coca-Cola Company a pris la décision de demander à ses fournisseurs de modifier la recette de leur caramel afin de respecter la nouvelle législation de l'état de Californie et de ne pas à avoir à afficher cet avertissement. Evidemment, ces modifications ne changeront pas le goût de la boisson.
En Europe, l’agence de sécurité sanitaire européenne (EFSA) en particulier a même réaffirmé la sécurité du colorant caramel en Mars 2011, après avoir passé en revue l’ensemble de la littérature scientifique sur le sujet, et a conclut que la présence de 4-MEI dans le colorant caramel ne représente pas de danger pour la santé. L'EFSA a estimé que les concentrations maximales établies par l'Union européenne offrait "un niveau de protection suffisant". Etant donné que la boisson respecte toutes les règles sanitaires européennes, aucun changement technique ne sera effectué.
The Coca-Cola Company souligne aussi que, en dehors de l'état de Californie, aucune agence de sécurité sanitaire dans le monde ne considère que l’exposition du public au 4-MEI tel qu’il est présent dans le caramel, ne présente de problème.
Inauguré officiellement le 24 mai 2007 à Atlanta, le Musée Coca-Cola, The World of Coca-Cola, a accueillis 5 millions de visiteurs depuis son ouverture. C’est le 16 janvier 2012 que ce chiffre a été atteint.
Il n'existe que 2 prototypes de la bouteille Contour de Coca-Cola : une est détenue par The Coca-Cola Company à Atlanta, et l'autre a été vendue aux enchères il y a quelques semaines pour la somme de 240.000$ !
Ce prototype n'a jamais été mis en production : le corps de la bouteille était plus large que sa base, rendant ainsi la bouteille instable. Pas la suite, découlera de ce prototype la bouteille désormais connue de tous.
Lors de cette même vente aux enchères, un croquis original de la bouteille a également vendu au prix de 228.000$.
Pour rappel, la forme de la bouteille a été inventée pour être facilement reconnaissable, et ainsi reconnaitre plus facilement les imitations du Coca-Cola.
Coca-Cola a proposé une expérience innovante aux visiteurs d'une galerie d'arts contemporains à Istanbul, à l'occasion des 125 ans de la boisson.
La salle a été transformée en une salle futuriste et immersive : un film est projeté sur 90 mètres carrés de murs, avec un son quadriphonique (une technique d'ingénierie du son qui permet la restitution des musiques et effets sonores avec une impression d'espace accentuée).
Coca-Cola vient de dévoiler sa publicité pour les Jeux Olympiques de Londres 2012, intitulée "Move to the Beat of London 2012".
La chanson a été composée par Mark Ronson, un DJ britannique. Elle a la spécificité d'utiliser des sons fournis par des athlètes : bruit d'une balle de ping-pong, bruits de pas d'un coureur, bruit des flèches d'un arc...
